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莪朮是原產於印度的薑科多年草，在南亞一帶廣為栽培，日本的沖繩縣、屋久島、種子島等也都有生產。
莪朮具有特殊芳香和非常強烈苦味的特徵。
這種芳香性和苦味對健康非常有益處。
莪朮中含有100種以上微量的炭化水素類、揮發性精油類、薑黃素類等成分。
（一）行血破瘀，攻逐積滯，健胃，促進吸收，抗腫瘤。月經不調，經閉，經痛，小腹痛，精神鬱悶，癓瘕積聚，脅下脹痛，肝硬變，肝脾腫大，飲食積滯，消化不良，氣脹，腸鳴，胃脹滿，癌腫，子宮頸癌，外陰癌。
（二）味苦、辛，性溫。有袪瘀通經消症、行氣消積、抗腫瘤的功能。用於血滯經閉、癥瘕結塊、食積停滯、脘腹脹痛等。現代用於子宮頸癌、白血病、肝癌、肝脾腫大。
(1)抗腫瘤；(2)抗菌；(3)免疫。
氣血兩虛、脾胃腹弱無積滯者慎服。月經過多及孕婦忌服。
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