美國國家科學院院刊一份報告指出,咖哩裡面的二去甲氧基薑黃素,可能可以活化人體免疫系統細胞,然後消除阻塞腦部的蛋白質,有助於對抗阿茲海默症。

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科學解釋薑黃的功效:

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田七人參的原產地為中國西南部,屬於五加科的多年草,因為根要培植做為生葯的必要大小,大約要花3~7年左右,所以也稱為「三七人參」。
田七人參從以前就有「金不換」(有錢也買不到的貴重物品)稱號,在為數眾多的生葯當中,屬於最高級的一種。

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鬱金

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1.褥瘡(bed sores)、
2.靜脈曲張性的潰瘍(varicoses ulcers)、

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